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内品牌但从中档这概念诞生以来，品牌意识在国酒店业得到了空前的重，各品牌雨后春笋般近乎狂地成长。数档品牌的发展都依赖于因中国人习惯喜好而细分的市场或是依赖于文化生的，对于国际品牌来，无疑就是外来的和尚，能不能念好中国的生意经，大挑战邢林表示，

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文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，

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