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来越多注重独特体验的年轻人群青睐。但，单体酒店的立经营，也带来一些挑战大多数单体酒店没有专业的服务体系和管理标准，致服务水准参差不齐，酒店用品质量不稳定。，单体酒店由于没有己的会员体系，长期依(酒店三方在线旅服务代理商)获取客源，高额佣金挤占了利润空间。。

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予一定的优惠施和政策持随酒店行业竞争的不加剧，大型酒店集团间并购整合与资运作日趋频繁，优的酒店集团越来越重业的市场研究，特别对当前市场和来发展趋势的变化，以期提前占领市场及资源。事实上，于拥有雄厚资本的高星级酒店而言，扩张险也是能存在的。金陵饭店

间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投

要过前时代的变化去研发或提升产品，于如何把产品推向市场进行分析和探这社会不缺少人才，但缺少合适的人才。乔毅坦，我不介意自己的光放窄一点，因为这样才能聚焦。放眼整市场，做人才招聘的网站很多，而这些招聘网站中能专注于某一行业并熠熠生辉的却属少数，即使是。

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项和酒店数量加、组织结构及员工人数扩大，公司经营决策组织理、险管控的难度日益大，公司面临组织模式控体系、人才队伍建设不能应企业规模速长的险。另外，酒店运营成本不断提高也是必须正的题旅酒店年报在可能面对的风险也提到，劳动力成红利消失，居民消费

饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新

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